วันที่ 6 มิถุนายน จ.ตรัง นายศักดา ทุ่ยอ้น กำนันตำบลตะเสะ พร้อมด้วยตัวแทนชาวบ้าน แถลงข่าวเปิดตัวผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสด “กลางเล” ที่กลุ่มชาวประมงพื้นบ้านตำบลตะเสะ รวมตัวกันผลักดันเป็นธุรกิจชุมชน โดยนำอาหารทะเลสดทั้งปลาหมึก ปลาทราย ปูม้า กุ้งแชบ๊วยทะเล มาบรรจุภัณฑ์เป็นอาหารทะเลแช่แข็งส่งจำหน่ายทั่วประเทศ

ภายในงานมีการนำอาหารทะเลมาทำอาหารให้ผู้มาร่วมงานให้ได้ชิมความสดด้วย อาทิ กุ้งอบวุ้นเส้น ไข่เจียวปู และปลาหมึกย่างซอสเทอริยากิ

นายศักดา กล่าวว่าสืบเนื่องจากพื้นที่ต.ตะเสะ ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง ตนที่เป็นกำนันในพื้นที่จึงมีความคิดที่จะแปรรูปอาหารทะเลสดเพื่อส่งให้ลูกค้าถึงมือโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลางด้วย เราเป็นตัวแทนรับซื้อจากชาวบ้านโดยตรง ลูกค้าจะได้กินอาหารทะเลที่ราคาถูกยุติธรรมและได้รับความสดเหมือนเพิ่งจับมาใหม่ๆ โดยกลางเล เน้นเพิ่มรายได้ให้ชาวบ้านในพื้นที่

ช่วงเดือนที่ผ่านมาจากสถานการณ์โควิด 19 ที่กำลังส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจโดยรวม ชาวประมงก็ออกทะเลตามปกติก็เป็นธรรมดาที่ต้องได้รับผลกระทบบ้าง

ทางเรามีหน้าที่หาตลาดและจัดจำหน่ายสินค้าเพื่อให้เศรษฐกิจในชุมชนมีความหมุนเวียน สินค้าของเรามีความสด 100 เปอร์เซ็นต์มีการใส่ใจทุกรายละเอียดตั้งแต่การคัดเลือกขนาด การทำความสะอาด การแพ็กกิ้งก่อนเข้าตู้เย็น สามารถเก็บไว้ได้ขั้นต่ำนาน 3 เดือน เราจะทำบรรจุภัณฑ์ 250 กรัม และ 500 กรัม ที่เป็นขนาดที่ครอบครัวทานได้พอดี

สำหรับแบรนด์กลางเล การันตีได้เลยว่าทั้งปลา ปู กุ้ง หมึก มีความสดแน่นอน และหวังให้ลูกค้ามีความสุขในการกินอาหารทะเลที่สดเหมือนม่นั่งกินริมทะเล สามารถเข้าไปดูรายละเอียดได้ที่เพจเฟสบุ๊ก Klang-le หรือโทรศัพท์มาได้ที่เบอร์ 082-6535944